巧克力布朗尼蛋糕,巧克力马芬蛋糕,巧克力磅蛋糕,消耗吃不完的巧克力酱

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买了两大罐巧克力酱太甜了,吃不动,用来做了蛋糕超好吃,基本不用加糖就足够甜了,已经是少油少糖版本了,不能再减了,超好吃

用料  

鸡蛋 3个
巧克力酱 180g
牛奶 20g
低筋面粉 80g
小苏打 1g
2g
黄油 40g
核桃 适量,可不加

巧克力布朗尼蛋糕,巧克力马芬蛋糕,巧克力磅蛋糕,消耗吃不完的巧克力酱的做法  

  1. 将黄油和巧克力酱室温软化后混合均匀(也可隔水融化后混合均匀)

  2. 加入三个室温鸡蛋和20g牛奶混匀

  3. 加入盐混匀

  4. 加入过筛后的面粉和小苏打混匀

  5. 倒入六寸模具,有条件的可以加点核桃仁装饰一下

  6. 350华氏度或者180摄氏度烤30-35分钟,趁热吃和放凉吃都好吃,两种口感,我更喜欢趁热吃,外面是有点酥的口感,刚出锅自己吃了半个

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巧克力布朗尼蛋糕,巧克力马芬蛋糕,巧克力磅蛋糕,消耗吃不完的巧克力酱相关分类

该菜谱发布于 2024-09-26 04:51:32
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