香肠小章鱼✅ 做法巨简单,好看又好吃✅ 小朋友最爱

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松软的面包体配上香肠,咸香满足~简单快手~巨好吃

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 130克
鸡蛋 1个
细砂糖 20克
奶粉 10克
2克
干酵母 3克
黄油 20克
配料
香肠 8根
芝士粉 20克

香肠小章鱼✅ 做法巨简单,好看又好吃✅ 小朋友最爱的做法  

  1. 提前准备好材料

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  2. 将面团所有材料,全部放入厨师机

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  3. 先慢速搅拌,中高速揉成粗膜,扩展阶段

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  4. 加入黄油,继续揉至光滑手套膜

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  6. 搓圆包上保鲜膜,室温发酵至1.5倍大

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  7. 提前准备好配料

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  8. 面团戳个小洞不回缩,代表发酵完毕

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  9. 将面团平均分成8等份,搓圆松弛10分钟

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  10. 香肠小章鱼✅ 做法巨简单,好看又好吃✅ 小朋友最爱的做法 步骤10
  11. 取一个面团擀成6*20cm长条

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  12. 面团翻面,香肠切成六条卷起,底部捏紧

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  13. 香肠小章鱼✅ 做法巨简单,好看又好吃✅ 小朋友最爱的做法 步骤13
  14. 表面喷水,沾满芝士粉

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  15. 做好后,摆入烤盘

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  16. 进发酵箱,温度35度湿度80%,发酵30分钟

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  17. 烤箱提前预热,上下管170度,烘烤20分钟

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  19. 出炉,晾凉备用

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  20. 最后,用巧克力黏上眼睛

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该菜谱发布于 2024-09-26 08:51:53
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