销魂鲫鱼汤

Name: 销魂鲫鱼汤
Ingredients: 1条鲫鱼; 5片姜; 2个鸡蛋; 4分之一棵娃娃菜; 1小块豆腐; 8颗芫荽; 1汤匙料酒; 8克盐; 适量胡椒粉

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在靠海城市，大部分时间都是各种海鱼汤，羹，鸡鸭汤，很少会选择淡水鱼来做汤，去的城市多了，自然不会束缚于本地食材。

用料

1.鱼的黑膜，血块，一定要洗干净，腥不腥的关键
2.100度开水
3.胡椒粉要放

奶香

随便看看

该菜谱发布于 2024-09-26 09:50:22

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