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香酥肉饼

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亲可牛的厨房  亲可牛

用料  

面粉 500了
盐 5克
水 300克

香酥肉饼的做法  

  1. 所有材料混合均匀揉成光华面团套袋醒面15分钟

    香酥肉饼的做法 步骤1

  2. 分成10个面剂表面喷油盖盖醒面40分钟

    香酥肉饼的做法 步骤2

  3. 一勺面粉，少许盐，花椒面一勺热油调成酸奶壮油酥

    香酥肉饼的做法 步骤3

  4. 取一面剂擀薄片放肉馅抹油酥

    香酥肉饼的做法 步骤4

  5. 香酥肉饼的做法 步骤5

  6. 边卷边抻面皮会很薄

    香酥肉饼的做法 步骤6

  7. 卷好的饼松弛20分钟就可以烙了

    香酥肉饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-09-26 10:59:57
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