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杨梅酱
杨梅酱
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朗阿朗的美食日记
记录自用配方。待完善。
做法：杨梅整颗不切，跟糖拌匀，静置30分钟或放冰箱隔夜或者直接熬煮都可以。中火煮开后，改小火熬10到30分钟左右，注意要用勺子不停搅动防止粘锅。熬到稍微粘稠就可以了，因为冷却后
果酱
会变得更粘稠。
*腌好后放冰箱一晚，就是草莓甘露，第二天可以直接吃（直接吃我一般放10%的糖量），也可以用来熬草莓酱。可加入香草荚一起煮，味道更丰富。
用料
杨梅
适量
糖
适量
柠檬
适量
盐
少许
杨梅酱的做法
待完善。
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该菜谱发布于 2024-09-26 11:06:58
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