水煮毛豆

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自己喜欢吃,每次去外面买回来吃,吃了之后肚子都不舒服。这次自己在家做,干净卫生。

用料  

毛豆 500克
适量克
干辣椒 十个
八角 一个
花椒 一小把粒
三片
桂皮 一小块
料酒 少许
香叶 五片
五滴
生抽 少许
耗油 少许
卤水 250克
清水 没过毛豆

水煮毛豆的做法  

  1. 毛豆买回来洗干净,用盐水泡20分钟,在清洗干净,用剪刀剪去二头的角,这样好入味道。加入八角,桂皮,香叶,花椒,干辣椒。橘子皮。盐

    水煮毛豆的做法 步骤1
  2. 加入清水,料酒,生姜,生抽。耗油,开小火煮20分钟。煮好后,就可以开吃啦😄

    水煮毛豆的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-09-26 14:13:05
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