羊肚菌虫草花乌鸡汤
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三柒爱美食
秋季滋补，少不了乌鸡汤，营养丰富又增强免疫力，全家大小都可以喝。
用料
羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法
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准备材料
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乌鸡洗干净切块
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乌鸡飞焯水然后洗干净（放点料酒和一片姜片）
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汤料提前泡半个小时，羊肚菌洗干净泡的水可以煲汤
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把汤料、乌鸡、姜片放砂锅明火煲（炖锅、汤锅都可以）
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放2-3汤盘清水
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煲60分钟左右即可，小孩爱吃牛肉丸，放了一点在汤里一起煲，更入味。
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煲好的羊肚菌虫草花乌鸡汤，加一点盐、野松鲜调味即可。
