谷物燕麦粥贝果
0
人做过这道菜
椰子草莓
用料
谷物燕麦粥贝果的做法
-
谷物粥：奇亚籽7g，黑芝麻5g，燕麦10，黄油10g
-
小火炒香后加入60克牛奶
-
炒好是这个状态
-
所有材料加入打面桶
-
打至这种状态，松弛15分钟
-
平均分割成6份，一份大概100克左右
-
团圆后继续松弛15分钟
-
面团用手掌🖐️压扁
-
擀开
-
翻面
-
整理好从上往下卷起
-
做好依次摆放，从第一个做好的面团继续操作
-
光滑面朝下，用剪刀剪开，擀开
-
-
-
-
做好喷一点水
-
盖保鲜膜，冷藏发酵8度12个小时
-
预热烤箱，贝果煮水，每面20秒
-
煮好的贝果，再喷点水入炉
-
