芋头、贝贝南瓜切块备用。
椰乳一盒,我用的是这种,椰浆也可,实在没有牛奶也可以。
锅底烧点油,把芋头和南瓜放进去炒一炒。
加入没过食材一半的清水,煮10分钟。
基本软烂,加入椰乳,煮沸,加适量盐调味,起锅。
成品,咸中带点甜,越吃越香~
上传你做的无麸质代餐:椰香芋头南瓜煲