五花肉切块
准备配料
先用食用油把五花肉炒香
再放入葱姜八角桂皮炒香
加入生抽,老抽,蚝油,料酒,少量盐巴,少量白糖
放进砂锅,倒入清水,水淹过五花肉,中小火煮40分钟。
最后收汁,放入葱末,完成。
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