雪花酥（常温1-2个月）
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557的学习日记
配方中，果仁，饼干，冻干草莓是装饰调味的作用可以换成别的
操作一定要使用，不粘锅
操作一定要使用，不粘锅
用料
雪花酥（常温1-2个月）的做法
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小火融化黄油
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黄油融化后加棉花糖，压拌融化均匀
注意，不要加热太久
棉花糖融化与黄油融为一体即可
加热太久会硬
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关火加盐、奶粉用余温拌匀
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加入饼干、果干、果仁拌匀（这一步做得多，可换到油布或油纸上来回压拌均匀）
压拌的时候很粘可以筛一些奶粉
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表面筛奶粉调整压成方形
量大，可使用模具
冷却后
切约厚2厘米，根据袋子大小，调整饼干大小
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切条再切小块
在筛奶粉，捞拌均匀（不用多）
包装密封保存
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