三不粘

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用料  

鸡蛋黄5个、面粉、湿淀粉、猪油、白糖

三不粘的做法  

  1. 将鸡蛋黄打入碗中,打散加入清水、湿淀粉兑成汁;

    三不粘的做法 步骤1
  2. 锅炙好,加入油,随即加入面粉,小火将面粉炒熟后加入鸡蛋黄兑成的汁不停的炒拌:

    三不粘的做法 步骤2
  3. 炒至起鱼籽眼并不粘锅时,加入白糖炒匀即可。

    三不粘的做法 步骤3

小贴士

特点:不粘盘子、不粘牙齿、不粘筷子,甜香。
 
该菜谱发布于 2024-09-26 21:44:24
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