麻薯皮

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用料  

糯米粉 84克
木薯淀粉 3.5克
豌豆淀粉 27克
牛奶 134克
淡奶油 14克
细砂糖 29克
黄油 13克
水怡 16克

麻薯皮的做法  

  1. 牛奶+淡奶油,糖粉+黄油隔水加热40℃左右,融化后搅匀

    麻薯皮的做法 步骤1
  2. 步骤1加粉蒸,保鲜膜盖好,扎孔,蒸好后+水怡后柔软做皮

    麻薯皮的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-09-27 07:47:25
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