小盅炖 | 花胶鸭汤

Name: 小盅炖 | 花胶鸭汤
Ingredients: 3-4片花胶; 4块土鸭肉; 2颗桂圆肉; 2片姜; 少许盐; 少许白胡椒粉; 少许鸡精

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1️⃣鸭肉去除脂肪部分，如果想香一点可以先煎再炖
2️⃣花胶没有提前发泡，直接放炖盅里，加鸭肉、生姜电炖盅炖2个半小时
3️⃣出锅前10分钟，加盐、白胡椒粉，希望鲜一点的再加点鸡精

用料

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该菜谱发布于 2024-09-27 09:40:45

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