金针菇洗净,片或者撕成薄薄一小撮。
可以裹鸡蛋液再裹淀粉,直接煎也可以
锅里可放油可不放,中大火煎2-4分钟左右翻面再2-4分钟,金黄色就可以吃了。想脆点试试看再久些。撒上烧烤料。
上传你做的香煎金针菇