黄瓜,胡萝卜婆婆,火腿肠切成小碎块。花香菜切小段
起锅烧油,打入两个鸡蛋,在锅中将蛋黄蛋清分离,然后搅成小碎块,成型后捞出。
锅中加少量的油,加入米饭,慢慢翻炒直到变得松散。
将鸡蛋碎,火腿肠,黄瓜,胡萝卜倒入米饭中,继续翻炒。加入少许的盐。米饭炒到松散后,加入葱花香菜翻炒一会即可出锅
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