准备好材料,葱切葱花。
隔夜冷米饭先用一个蛋黄拌匀。热锅冷油,下剩下的蛋白及一个鸡蛋,炒至7成熟。 加入葱花炒出香味。
加入米饭炒散后,下生抽炒匀。 加入XO酱炒匀。适量加盐调味即可。
上传你做的XO酱蛋炒饭