温拌海螺

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用料  

海螺 8个(大海螺比较大)
生抽 适量(可多一点)
少许
适量(口味淡不要放)
少许
麻油 适量
香菜 我家没有没放😂
姜片 6片
芥末 少许

温拌海螺的做法  

  1. 冷水下锅,放姜片,放盐,水开后煮10分钟,根据海螺大小和火力有关
       捞出来放温热把肉挑出来,去掉不能吃的腮和辣筋,肝也可以去掉(愿意吃的可以不放)
       把肉用煮海螺的水清洗干净切片备用

    温拌海螺的做法 步骤1
  2. 芥末挤出来一点,放生抽调开放少许糖,醋,盐,麻油,搅拌均匀,倒入海螺搅拌均匀即可

    温拌海螺的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-09-27 17:10:00
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