辅食制作-蛋黄羹

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适合6-8个月不宜吃蛋白的小朋友哦!原本每次都是水煮蛋取出蛋黄加入米糊搅拌吃的,蛋黄搅拌时会结块,宝宝口感不好,今天给试试做了蛋黄羹,加上几滴核桃油拌到米糊里,嫩滑细腻,宝宝很接受哦

用料  

鸡蛋 1只
40ml

辅食制作-蛋黄羹的做法  

  1. 把蛋黄分离出来,去掉蛋黄包膜

    辅食制作-蛋黄羹的做法 步骤1
  2. 一个蛋黄加40ml温水,搅拌均匀。

    辅食制作-蛋黄羹的做法 步骤2
  3. 盖上薄膜,牙签戳几个小孔,放入料理机蒸

    辅食制作-蛋黄羹的做法 步骤3
  4. 蒸10分钟,闷2分钟。

    辅食制作-蛋黄羹的做法 步骤4
  5. 蛋黄羹里滴几滴核桃油,冲泡好2段草莓苹果味米糊(可以稠一些),加入蛋黄羹搅拌即可。

    辅食制作-蛋黄羹的做法 步骤5

小贴士

蛋黄羹加入米糊的量可根据宝宝添加辅食的量来控制,宝宝辅食添加的原则是从单一到多种,量从少到多逐步过渡。
 
该菜谱发布于 2024-09-27 18:21:33
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