香菜拌牛肉丝
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人做过这道菜
双祺宝宝
闺蜜来访，点名要吃这道做法简单，口感鲜嫩多汁的牛肉，这不费力的菜必须安排～～～
用料
香菜拌牛肉丝的做法
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选择嫩而少筋的部位300克，切成一厘米厚条装
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加入生抽，老抽，食盐，姜沫进行腌制
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10分钟后加入生分，搅拌均匀，再放置10分钟。
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腌制期间，切配好香菜，蒜末，小米椒，黑芝麻。
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水开后放入牛肉丝，50秒捞起放凉，以免时间过长，肉质变老。
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热油浇至配料烧出香（香菜不要放入）
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再加入生抽，耗油，食盐，醋，搅拌均匀
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将香菜和牛肉拌匀，倒入调味汁
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拌匀，翠绿色中弥漫着肉香，清新爽口
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上桌啦，要开饭啦！
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爱生活，爱闺蜜，爱自己！
