香菇滑鸡

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超级嫩的一道菜,香菇滑鸡,都出去外面吃过香菇滑鸡的煲仔饭吧,没错,一样的做法,只是我们是家庭版的,一起做起来,实现吃鸡自由吧,很简单,小白也能学会

用料  

香菇滑鸡的做法  

  1. 很简单哒
    准备食材:
    新鲜的鸡腿肉过一遍水,放几根姜丝
    放四五个去核红枣
    香菇也切成条
    加入一点盐,适量耗油,和生抽,和玉米淀粉,(也可以加入适量老抽上色)
    抓拌均匀
    腌制十几分钟

    香菇滑鸡的做法 步骤1
  2. 铺在盘上

    香菇滑鸡的做法 步骤2
  3. 水开后上锅蒸25分钟(不能蒸太久,会把肉蒸老了,鸡肉很容易熟的,要中高火蒸)

    香菇滑鸡的做法 步骤3
  4. 完成✅开吃

    香菇滑鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-09-27 20:29:42
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