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豫东名吃—鸡蛋蒜
豫东名吃—鸡蛋蒜
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Little_kindle
去一个朋友家里吃饭,她是豫东的,做了这个鸡蛋蒜,第一次吃感觉很惊艳,做法也很简单,问了她做法后,在家自己想吃了就做一下,十分钟就能做好的
快手菜
,特别适合就
馒头
吃,蒜味、鸡蛋、香油的融合,这味道真是香惨了😭
用料
鸡蛋
4个
蒜
1头
香油
一勺
盐
适量
生抽
一勺
豫东名吃—鸡蛋蒜的做法
剥一头蒜,然后蒜臼子加一点盐,放入剥好的蒜瓣捣成蒜末,或者用刀切碎也行。
鸡蛋煮熟后用勺子或叉子按压,压碎后倒入蒜末、香油、一勺生抽,搅拌均有后香喷喷的鸡蛋蒜就做好了
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该菜谱发布于 2024-09-27 20:43:05
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