面粉、酵母、温水和面,并发酵。
面团是320克,分成了8份,每份40克。
分别包好肉馅、红糖馅。
凉水上锅,垫上湿蒸布,二次发酵30分钟。
大火烧开后,转中火,蒸25分钟。
关火,5分钟后,再揭开锅盖。
上传你做的牛肉馅包子、红糖三角