简易鸡汤(鸡腿版)

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秋天要喝菌菇汤啊,鸡肉很搭菌菇,暖呼呼的。

ps:鸡腿最好要新鲜的\冷鲜的,不要冻的。香菇要干的(比新鲜的香),提前泡开。香菇水,看个人喜好,可以加到汤里一起煮。

用料  

鸡腿 3只
适量
适量
干香菇 提前泡开

简易鸡汤(鸡腿版)的做法  

  1. 锅里放一点点油煎一下姜片和葱段。新鲜鸡腿洗净擦干,切几刀,煎一下。

    简易鸡汤(鸡腿版)的做法 步骤1
  2. 加热水,泡好的香菇。煮开转小火炖至少20分钟以上吧,有时间就稍微炖久一点。

    简易鸡汤(鸡腿版)的做法 步骤2
  3. 起锅加盐、白胡椒,好啦!

    简易鸡汤(鸡腿版)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-09-28 12:28:03
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