登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 抹茶双色吐司

抹茶双色吐司

0 人做过这道菜
收藏
十指紧扣HK的厨房  十指紧扣HK
前部分忘记拍照，所以过程待完善，仅先记录配料数据
家里小朋友喜欢吃面包，早餐经常点名三明治，所以就买了个面包机……
在小红书借鉴了好多前辈做吐司的经验，然后我也选择了（水合法，一发)

用料  

高筋粉 260g
冰牛奶 150ml
鸡蛋 1只（大约40g）
糖 20g（这个量吃着没有甜味的，喜甜的可加量）
奶粉 10g
盐 2g
耐高糖酵母 3g
黄油 21g(因为家里仅剩这么点了)
抹茶粉 6g(加一点水搅拌为糊状加入)

抹茶双色吐司的做法  

  1. 感觉像八爪鱼的爪子哈

    抹茶双色吐司的做法 步骤1

  2. 卷好，拍照（真的好喜欢这个颜色啊）

    抹茶双色吐司的做法 步骤2

  3. 拿掉搅拌刀片，把整形好的面团放入面包桶内，等待发酵吧

    抹茶双色吐司的做法 步骤3

  4. 发酵的一小时，就交给面包机吧

    抹茶双色吐司的做法 步骤4

  5. 发酵完成，因为面粉量不多，大概涨至面包桶七分满位置

    抹茶双色吐司的做法 步骤5

  6. 发酵完成后，表面涂抹全蛋液

    抹茶双色吐司的做法 步骤6

  7. 烘烤30分钟

    抹茶双色吐司的做法 步骤7

  8. 出炉了 哈

    抹茶双色吐司的做法 步骤8

  9. 放凉后切片，好软

    抹茶双色吐司的做法 步骤9

  10. 抹茶双色吐司的做法 步骤10

上传你做的抹茶双色吐司

 

抹茶双色吐司相关分类

面包 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2024-09-28 13:31:06
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者十指紧扣HK的其他菜谱

自制简单三明治

自制简单三明治

十指紧扣HK      1 做过
南瓜小熊馒头

南瓜小熊馒头

十指紧扣HK      0 做过

抹茶双色吐司的答疑

关于抹茶双色吐司的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负