排骨莲藕鱿鱼汤

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用料  

排骨 两根
两节
鱿鱼 10小片
花生米 一把
料酒 适量
适量
适量
鸡精 适量
枸杞 10粒

排骨莲藕鱿鱼汤的做法  

  1. 选上好的小鱿鱼干,10片左右,泡洗干净~

    排骨莲藕鱿鱼汤的做法 步骤1
  2. 排骨用水放生姜和料酒焯一下,洗干净,放入压力锅,同时放莲藕、鱿鱼,生姜和水,水要多放点,莲藕是吸水的,不用放盐,盖上盖子大火烧开,出气5分钟转中火10分钟,再转小火10-15分钟的样子,就好了。
    开盖尝一下味道,可以适量加点盐、枸杞。

    排骨莲藕鱿鱼汤的做法 步骤2
  3. 煮出来的汤是偏藕红色的,花生软糯香甜,很好吃~

    排骨莲藕鱿鱼汤的做法 步骤3
  4. 成品

    排骨莲藕鱿鱼汤的做法 步骤4
  5. 一碗小汤

    排骨莲藕鱿鱼汤的做法 步骤5
  6. 里面的鱿鱼~

    排骨莲藕鱿鱼汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-09-28 13:32:40
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排骨莲藕鱿鱼汤的答疑

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