星霸霸纽约芝士蛋糕(8寸)

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用料  

奶油奶酪 500g
酸奶 160g
柠檬汁 25
鸡蛋 3个蛋1个蛋黄
朗姆酒 30ml
细砂糖 125g
玉米淀粉 30g
香草精 1/2小勺(小瓶儿一瓶盖)

星霸霸纽约芝士蛋糕(8寸)的做法  

  1. 所有材料依次加入搅拌均匀
    加一样拌匀再加下一样
    鸡蛋一个一个加
    烤箱预热上下火160度
    (放烤盘里)水浴法(水最好没过蛋糕糊一半)
    烤一小时(先上火210下火140烤到上色满意,满意就调上下160盖锡纸)
    到时间后关火焖40分钟。
    放凉冰箱冷藏5小时(晚上做的可以隔夜)后脱模
    用普通的刀切8块(刀用热水泡过擦干再切一刀成型)
    酸奶油(酸奶➕稀奶油)

    饼干底:180g消化饼干碎➕90g黄油(化开)搅拌在一起就行了。

    星霸霸纽约芝士蛋糕(8寸)的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-09-28 15:44:17
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