泰式菠萝炒饭

菠萝洗净对半切开，改刀挖出果肉

得到两个空菠萝碗，果肉跟菠萝汁分开装

豌豆粒，胡萝卜粒跟玉米粒用清水煮熟捞出备用

炒锅加适量油，鸡蛋滑散

虾仁去壳跟腰果煸出香味

碗里打入三个鸡蛋，加适量黑胡椒粉搅匀

倒入熟米饭中，抓匀

一勺酱油一勺鱼露一勺菠萝汁搅匀(灵魂酱汁)

拌匀的米饭倒入炒锅中翻炒至颗粒分明，加入配菜翻炒(记得加入菠萝粒，那会成功被我遗忘，哈哈哈哈)

倒入灵魂酱汁继续翻炒

最后撒入适量咖喱粉翻炒均匀出锅

装盘！香气四溢~

好看又好吃的一餐，哈哈哈