玉米笋炒鸡蛋肉丝

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挺清淡的一道菜,玉米笋特别嫩,吃起来脆脆的,挺爽口,也可以用来炖汤,减脂吃也不错。

用料  

玉米笋 一斤
鸡蛋 两个
瘦肉丝 两百克
生抽 适量
适量
蚝油 适量
鸡精 适量

玉米笋炒鸡蛋肉丝的做法  

  1. 玉米笋切成段备用

    玉米笋炒鸡蛋肉丝的做法 步骤1
  2. 鸡蛋、瘦肉丝炒好备用,倒油倒入玉米笋炒,炒两分钟后倒入一百克左右水,盖上盖子中火焖八九分钟。

    玉米笋炒鸡蛋肉丝的做法 步骤2
  3. 焖好之后倒入炒好的瘦肉丝和鸡蛋,加适量生抽,盐,蚝油,鸡精,再炒两分钟就可以起锅。

    玉米笋炒鸡蛋肉丝的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-09-28 17:08:27
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玉米笋炒鸡蛋肉丝的答疑

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