海瓜子含有大量泥沙,食用前需要放入水中吐沙,直到沙泥吐干净后方可烹饪。
将油、姜和蒜头放入主锅,以4秒/速度6切碎。
加入葱,以3分30秒/120℃/速度0.5爆香。
加入海瓜子、生抽、糖和料酒,以4分/Varoma//速度小勺烹煮,盛入碗内,即可享用。
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