复刻网红美食🍵抹茶奶油夹心司康❗️绝
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人做过这道菜
败家子不败家
抹茶控🍵坚决不能错过的下午茶搭子！
这个馅料不止有奶油奶酪，还额外添加了淡奶油，口感更软，更柔和！牛奶替换了淡奶油，司康更香浓！
依然是代糖替代白砂糖，解馋无压力外，甜度也是刚刚好！
装饰我用了三种，口感各有不同，可以根据自己喜好来 DIY ，期待你们脑洞大开的美图！
🍵配料～三个量
低筋面粉 115g | 抹茶粉 3g | 泡打粉 3g | 代糖 15g | 盐 1g | 黄油 25g | 蛋液 55g | 淡奶油 30g |
夹心～奶油奶酪 30g | 抹茶粉 1g | 淡奶油 45g | 代糖 5g
这个馅料不止有奶油奶酪，还额外添加了淡奶油，口感更软，更柔和！牛奶替换了淡奶油，司康更香浓！
依然是代糖替代白砂糖，解馋无压力外，甜度也是刚刚好！
装饰我用了三种，口感各有不同，可以根据自己喜好来 DIY ，期待你们脑洞大开的美图！
🍵配料～三个量
低筋面粉 115g | 抹茶粉 3g | 泡打粉 3g | 代糖 15g | 盐 1g | 黄油 25g | 蛋液 55g | 淡奶油 30g |
夹心～奶油奶酪 30g | 抹茶粉 1g | 淡奶油 45g | 代糖 5g
用料
复刻网红美食🍵抹茶奶油夹心司康❗️绝的做法
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低筋面粉，抹茶粉，盐，代糖，泡打粉，黄油混合均匀，抓拌成沙状
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放入蛋液和淡奶油
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翻拌至无干粉成团
冷冻 30 分钟
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平均分 3 份滚圆，提前预热烤箱 180 度 30 分钟，观察上色情况盖锡纸
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烤好放凉
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奶油奶酪和抹茶粉混合均匀
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放入淡奶油和代糖，打蛋器打至硬挺
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装入裱花袋
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司康对半切开
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挤上奶油装饰，就完成啦
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更喜欢哪一款装饰呢？
是巧克力？蜜豆？还是彩虹糖🌈？
脑洞大开下还能装饰什么？
期待你们的美图！
