草鱼切块洗干净后放盐和淀粉拌匀腌制10分钟，这时准备菜，同时把葱和香菜切碎
莴笋去皮，菜叶分离洗干净，豆芽洗好。锅中放油把豆芽炒熟放到盆里。另外烧开水放入莴笋煮熟捞出放盆里。
锅热放油，油热放辣椒和花椒，豆瓣炒熟
加入清水放鱼头煮沸，加大葱生姜大蒜，再把腌制好的鱼一块一块的放进锅里，煮10分钟左右
鱼熟了倒入熟豆芽，莴笋的盆里，最后加入葱和香菜
成品
上传你做的水煮鱼
美食和爱不可辜负6
