起锅烧油,放入土豆块煎至变色金黄盛出备用。
余油放入葱白蒜末炒香,中火加入番茄块翻炒,加入少量盐炒至出沙出汁加入半勺白糖,加入土豆翻炒均匀。
倒入适量开水,烧开加入豆腐,加入一勺生抽一勺盐煮两分钟,再加入肥牛卷煮两分钟,最后加入葱花即可。(水不要放太多,多的话要大火收汁)
上传你做的♨番茄肥牛嫩豆腐汤