小米红枣糕
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人做过这道菜
青青-旗袍形态美学
为庆祝国庆黄金周，提前做几个小米红枣糕，金黄配红色，好看又喜庆、健胃又滋阴❤❤
用料
小米红枣糕的做法
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准备小米250克；
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提前一晚或至少四个小时泡好；
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泡好后洗干净；
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放进豆浆机或搅拌机；
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放入250克纯牛奶；
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搅拌至无颗粒的米浆；
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米浆倒进盆里；
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准备40克白糖；
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准备4克酵母粉；
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加250克低筋面粉；
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搅拌均匀到丝滑状态；
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发酵二小时约二倍大；
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均匀分成几份放进小碗中，不要太满，约与边缘持平即可；
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红枣去核剪成小块放上面，也可以放上喜欢的坚果；
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上锅蒸；
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水开约40分钟即可；
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出锅啦；
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笑口开哦；
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晶莹剔透；
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金黄闪闪；
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切块在锅里过油煎一下；
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更有嚼劲；
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味道绝了；
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金灿灿，喜欢😍
