黑芝麻花卷

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北方面食血脉

用料  

面粉 400g
酵母 3g
200g
黑芝麻 适量
白糖 15g
黑芝麻酱 两勺
椰子油或者猪油 20g没有就不加

黑芝麻花卷的做法  

  1. 先和面,除了黑芝麻和芝麻酱之外,其他的活成三不沾面团

    黑芝麻花卷的做法 步骤1
  2. 面团常温,盖好盖子松弛,准备馅料

    黑芝麻花卷的做法 步骤2
  3. 黑芝麻酱加黑芝麻搅和一下

    黑芝麻花卷的做法 步骤3
  4. 面团开,像包花卷一样的方式裹好,放到锅里发酵到1.5倍大

    黑芝麻花卷的做法 步骤4
  5. 大火烧开,中大火蒸15分钟,关火焖五分钟即可

    黑芝麻花卷的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-09-28 21:00:11
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