零失败、好吃又下饭的咖喱土豆🥔炖鸡腿

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咖喱不仅能为菜肴增色增香,其主要成分还具有抗炎、抗氧化的健康益处。鸡腿肉富含高质量的蛋白质及必需氨基酸,土豆则是优良的碳水化合物来源,提供丰富的能量和纤维。这道菜的营养均衡,适合全家老少享用。

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
鸡腿 3只
洋葱 半个
咖喱 半盒
纯牛奶 少许
料酒 1勺
生抽 1勺
玉米淀粉 少许
少许
葱姜蒜 少许

零失败、好吃又下饭的咖喱土豆🥔炖鸡腿的做法  

  1. 准备食材,洗净削皮切好备用

    零失败、好吃又下饭的咖喱土豆🥔炖鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿洗净,切小块

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  3. 切好的鸡腿🍗提前用料酒,生抽,葱姜盐少许,玉米淀粉少许一起混合拌匀腌制。

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  4. 锅中倒少许食用油,把胡萝卜🥕土豆🥔倒入煸炒至表面金黄后盛出备用。

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  5. 锅里留少许油把洋葱倒入炒出香味。

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  6. 接着倒入腌制好的鸡腿肉,炒至鸡肉变色。

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  7. 准备砂锅,把所有的食物倒入,加入足量的清水,开中火煮开。

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  8. 接着加入半盒咖喱,转小火继续煮

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  9. 再倒入少许的纯牛奶🥛,中途要不断搅拌,继续炖煮片刻即可关火🔥

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  10. 零失败、好吃下饭的咖喱土豆炖鸡腿就完成了!

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该菜谱发布于 2024-09-28 21:41:02
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