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芋泥雪芙面包

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萱苏的厨房  萱苏
配方可做4个六寸圆模

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 70克
牛奶 320克左右
细砂糖 50克
盐 5克
干酵母 5克
黄油 50克
奶粉 20克
香芋泥 500克
雪芙酱食材： 黄油 50克
低筋粉 60克
糖粉 30克
牛奶 50克
蛋液 少量
配方可做4个六寸园模

芋泥雪芙面包的做法  

  1. 把面包材料除盐和黄油外放入厨师机搅拌成粗糙的膜

    芋泥雪芙面包的做法 步骤1

  2. 加入软化的黄油和盐搅拌出手套膜整理好发酵

    芋泥雪芙面包的做法 步骤2

  3. 发酵好后取出排气分割成20个小面团松弛15分钟然后包入芋泥，一个模里放入5个包好的面团发酵

    芋泥雪芙面包的做法 步骤3

  4. 发酵成8分满刷上蛋液挤上雪芙酱放入预热好的烤箱170℃30分钟，看自己的烤箱调整时间温度

    芋泥雪芙面包的做法 步骤4

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芋泥雪芙面包相关分类

面包
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该菜谱发布于 2024-09-29 10:07:54
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