芝麻山药墩😽增强脾胃补气血小馒头

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用料  

铁棍山药 3根
酵母 5克
面粉 约250克
芝麻 一小把
白糖 3克
鸡蛋 2个

芝麻山药墩😽增强脾胃补气血小馒头的做法  

  1. 山药削皮蒸熟,放凉捣烂

    芝麻山药墩😽增强脾胃补气血小馒头的做法 步骤1
  2. 加入面粉250克,5克酵母粉,3克糖(促进发酵),一把黑芝麻,也可根据喜好加入(红枣粒或者小的胡萝卜丁)

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  3. 霍霍匀

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  4. 再打入两个鸡蛋,揉匀。静置发酵

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  5. 发到1.5倍大,揉至光滑

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  6. 分成三块。然后拿出其中一块,擀成饼,再卷起来

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  7. 卷起来后,切成段。立起来,整一下形状

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  8. 放入锅内,再发酵15分钟。
    大火等上气后,转小火蒸15分钟即可。

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  9. 松松软软~
    配菜或者给小孩当辅食都不错🥳

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该菜谱发布于 2024-09-29 10:50:16
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