备菜:五花肉切片蒜切片小葱切成葱花
调汁:生抽 少许蚝油 少许白砂糖 少许搅拌均匀
五花肉下锅煸炒出油至表面呈金黄(煸炒出多余的油可沥出给其他菜使用)
加入蒜片翻炒出蒜香后,加入酱汁上色上味道
翻炒后撒上葱花,装盘上菜
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