快手家常菜，韭菜炒豆干
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人做过这道菜
大靈
纯正快手菜，不论从食材到配料都是简简单单，而且味道鲜美还下饭。
用料
快手家常菜，韭菜炒豆干的做法
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韭菜切段，豆干斜刀切片，干辣椒剪小段，花椒十颗左右备好；
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开水锅下豆干焯下水捞出备用，这样口感会软和一点，还不会粘锅；
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热锅冷油先下花椒、干辣椒小火炒出香味，再放入韭菜根的部分翻炒；
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接着放入豆干加适量生抽翻炒均匀上色；
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再放入剩下的韭菜叶翻炒几下
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最后加适量盐翻炒均匀就能出锅啦！
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简简单单的韭菜炒豆干就搞定啦！吃的简单点肠胃舒服极了！
小贴士
·豆干厚薄都行，爱吃哪种买哪种，先焯水或者过下油，出锅口感会更软和还不容易断；
·先放生抽最后放盐不要放多。
·先放生抽最后放盐不要放多。
