准备材料:猪腰,生姜,黄芪,红枣,枸杞,杜仲,黑豆(药材可以在干货店或者药店买)
猪腰去筋膜(买肉的时候可以让老板去干净),洗净切花,怕骚味重的可以把切好的猪腰焯水洗净
把所有的材料放进炖锅加水选择蒸煮模式,炖1小时(红枣炖煮可以拧一下或切片,这样更容易煮透)
炖好后加入枸杞,把红枣捣碎搅拌,这样甜味可以很好的融入汤里。炖好的汤甜甜的,不需要加任何调料,喜欢吃甜的可以多加几颗红枣。
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