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孜然八爪鱼

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海沫_的厨房  海沫_
孜然八爪鱼

用料  

八爪鱼 五只
洋葱 半个
白芹菜 一根
蒜苗 三根
盐 少许
味精 少许
白糖 少许
孜然 少许
牛 😫
蒜米 三瓣蒜切碎

孜然八爪鱼的做法  

  1. 八爪鱼清洗干净，扣去内脏，眼睛

    孜然八爪鱼的做法 步骤1

  2. 处理好的八爪鱼切成段，不要太小，炒熟会缩水

    孜然八爪鱼的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，先把切成段的八爪鱼下锅稍微煎到变色，铲起来这里忘了拍图了

  4. 再重新起锅烧油，依次放入蒜米，小米辣炒香，然后倒入先前炒变色的八爪鱼，翻炒几下再放入洋葱丝，蒜苗节，放入盐味精白糖孜然等调料。再翻炒几下出锅即可

    孜然八爪鱼的做法 步骤4

小贴士

这菜的关键是用了孜然，小朋友大人都很喜欢

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孜然八爪鱼相关分类

孜然
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该菜谱发布于 2024-09-29 17:26:27
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