牛1.所有食材切小粒2. 热锅冷油,下姜末、牛肝菌粒,炒至牛肝菌变色后加入豆腐干粒、胡萝卜、西葫芦粒,翻炒至食材熟透,调味:素鲍鱼汁、盐、黑胡椒粉。3.加入米饭,翻炒均匀,尝一下味道,味道不够的话加盐或者酱油都可以。
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