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手抓饼做锅盔

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家有夫子的厨房  家有夫子
简单又美味的锅盔，自己动手丰衣足食

用料  

手抓饼 1张
瘦肉 适量
葱花 适量
酱油 适量
鸡精 适量

手抓饼做锅盔的做法  

  1. 忘记称重了，就这么几块瘦肉

    手抓饼做锅盔的做法 步骤1

  2. 搅成肉糊，加入葱花、酱油、鸡精、一点点食用油，拌匀

    手抓饼做锅盔的做法 步骤2

  3. 分成四份

    手抓饼做锅盔的做法 步骤3

  4. 手抓饼背面刷油，防止粘手，自然解冻，切成四份

    手抓饼做锅盔的做法 步骤4

  5. 一份肉馅一份饼皮

    手抓饼做锅盔的做法 步骤5

  6. 包起来

    手抓饼做锅盔的做法 步骤6

  7. 收口朝下，向四边用手压平，越薄越好，稍微破一点皮没关系

    手抓饼做锅盔的做法 步骤7

  8. 平底锅喷一层油，中小火煎

    手抓饼做锅盔的做法 步骤8

  9. 煎熟一面，翻另一面

    手抓饼做锅盔的做法 步骤9

  10. 切块，装盘

    手抓饼做锅盔的做法 步骤10

  11. 香香的锅盔

    手抓饼做锅盔的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-09-29 19:19:23
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