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空气炸锅烤六寸蛋糕

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霞霞111的厨房  霞霞111
今天我生日，祝我生日快乐

用料  

鸡蛋 3个
低粉 60克
牛奶 40克
油 30克
糖 20+20克

空气炸锅烤六寸蛋糕的做法  

  1. 将所有材料称好

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清蛋黄分离，蛋黄倒入20克白糖，30克油搅拌均匀，加入40克牛奶，60克低粉，搅拌均匀无颗粒

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋白加入20白砂糖，打蛋器打到小弯钩状态

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤3

  4. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤4

  5. 剩余蛋白蛋黄糊翻拌均匀

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤5

  6. 空气炸锅140℃20分钟，没盖锡纸，上面一层糊了，下次盖上锡纸试试

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤6

  7. 300克淡奶油，加入30克白砂糖

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤7

  8. 打蛋器打发

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤8

  9. 淡奶油放入裱花袋，挤出喜欢的花纹，点缀上水果

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤9

  10. 祝我生日快乐

    空气炸锅烤六寸蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-09-29 19:27:09
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