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一人食青椒鸡蛋炒饭

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一个人吃

用料  

鸡蛋 1个
米饭 半碗
青椒 半个左右
淀粉 三分之一勺
老抽 半勺左右（看着来

一人食青椒鸡蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋加上20ml左右的水和三分之一勺淀粉 搅散

  2. 青椒切丁

  3. 热锅冷油 下鸡蛋 （全程中火）不要马上翻炒 等它凝固 下青椒 煎出虎皮

    一人食青椒鸡蛋炒饭的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋搞碎

    一人食青椒鸡蛋炒饭的做法 步骤4

  5. 加入适量盐和半碗剩米饭（干一些的米饭）翻炒均匀

    一人食青椒鸡蛋炒饭的做法 步骤5

  6. 加入半勺左右老抽（边加边看） 看到喜欢的颜色之后关火盛出

    一人食青椒鸡蛋炒饭的做法 步骤6

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一人食青椒鸡蛋炒饭相关分类

饭 快手菜 炒饭
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该菜谱发布于 2024-09-29 19:42:31
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