日式大米面包
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人做过这道菜
重庆段段
普通面包吃腻了，可以换换大米面包，简单易做，软萌软萌的，浓浓米香味，口感细腻柔软，一口气能吃俩😄
用料
日式大米面包的做法
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做之前把主锅和液体材料放入冰箱冷藏半小时以上。
把除黄油和盐以外的所有材料放入主锅，设置揉面模式7分钟，放入软化的黄油和盐，再揉面6分钟。（注意锅体温度，摸起来温热，停止揉面，盖上保鲜膜冰箱冷冻5分钟，在进行揉面）
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揉出薄膜拉开是光滑的裂口即可
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取出整圆，盖上保鲜膜，发酵至两倍大
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排气后，称出总重量，平均分12个，滚圆发酵。快发好时预热烤箱180度。
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发酵1.5倍大，筛粉，割包，放入预热180度的烤箱设置12分钟。
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烤好出炉放凉
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口感非常柔软，米香浓郁
