宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄

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长牙的宝宝的都很喜欢😍😍😍这个👉🏻༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄。。。不用揉面也不用擀面,一个碗🥣一双筷子🥢,搅一搅就能做,超级简单快手‼️‼️晚上和面放冰箱冷藏发酵一夜,第二天早晨直接就可以做🫰🫰🫰

用料  

面粉 150克
酵母 2克
鸡蛋 2个
牛奶 85克
小葱 1根
1克
食用油 少许

宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法  

  1. 盆中加入面粉,酵母牛奶🥛打入1个鸡蛋🥚。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤1
  2. 搅拌成团。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤2
  3. 继续顺着一个方向搅拌至面团细腻。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤3
  4. 盖保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜,白天做的宝宝们,直接室温发酵至两倍大。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤4
  5. 小葱叶切葱花。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤5
  6. 一个鸡蛋加盐打散。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤6
  7. 加入葱花拌匀备用。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤7
  8. 发酵好的面团搅拌排气。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤8
  9. 锅中刷油,先不开火。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤9
  10. 双手抹油,取出面团整理成圆形○。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤10
  11. 直接放入锅中整形,按压成圆饼状,中间低边缘稍微高一些,这样能兜住蛋液。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤11
  12. 到入蛋液,开小火,盖上盖子慢烙。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤12
  13. 底部定型,蛋液凝固翻面,继续煎一分钟就可以。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤13
  14. 出锅。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤14
  15. 切成小块,方便宝宝拿取。

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤15
  16. 好吃😋😋😋

    宝宝都喜欢的༄「牛奶鸡蛋🥚发面饼🫓」༄的做法 步骤16

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2024-09-30 05:45:33
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