微波炉炸花生米
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霁子晴
省事
用料
微波炉炸花生米的做法
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脆的：
花生米装入耐高温容器，加入开水，用微波炉加热10分钟 -
捞出的花生米沥干水分，加植物油拌匀（以能均匀覆盖每个花生米为准）用微波炉高火加热2分钟
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拿出来搅拌均匀，再加热2分钟
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取出后搅拌均匀，再加热1分钟，趁热拌上盐，晾凉后脆脆的
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酥的：
花生米不要洗，加植物油拌匀（以能均匀覆盖每个花生米为准）用微波炉高火加热2分钟 -
取出后搅拌均匀，再加热1分钟，趁热拌上盐，晾凉后酥酥的
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咸的：
花生米不要洗，加植物油拌匀（以能均匀覆盖每个花生米为准）用微波炉高火加热2分钟 -
少量醋加入盐、味精，搅拌至盐完全溶化
把加热好的花生米和盐醋汁拌匀，根据情况添加少量白醋，以能均匀覆盖每个花生米为准 -
取出后搅拌均匀，再加热1分钟
取出后搅拌均匀，再加热1分钟
取出后搅拌均匀，再加热1分钟，烤好的花生米表面有均匀的白色盐霜
