石锅拌饭

1，所有食材切丝或者片，菠菜切段，黄豆芽掐根。
2，在锅里放水和油水沸后烫熟食材并沥干水分。
2，猪肉丝腌制后煸炒熟(五花肉炒出油加黄酒生抽煮熟，牛肉片沸水烫熟）

4，制作拌饭酱:
二勺韩式辣酱，一勺香油，少许蜂蜜搅拌均匀。尝下味道，酱料稀稠度正好。
5，煎四和荷包蛋
6，制作拌饭
石锅刷一层薄薄的油，米饭盛在小碗中后倒扣在石锅内，煮熟的食材放在饭周围，中间放荷包蛋。
7，石锅用小火加热，听到滋滋声音，闻到香味火。
8，放些切碎的辣白菜，浇上拌饭酱料和一勺香油，最后撒白芝麻。